Lotek Makan Khas Pemalang Jawa Tengah

Bahan:
1. Lontong Secukupnya
2. Sayuran Seperti Genjer, Bunga Turi, Daun Tela, Kangkung, Kacang Panjang, Cambah (dipotong)

Bumbu:
1. Garam (sesuai selera)
2. Terasi (sesuai selera)
3. Cabe Rawit (sesuai selera)
4. Cabe Merah (sesuai selera)
5. Gula Merah (sesuai selera)
6. Kacang Goreng (sesuai selera)
7. Asam Kandis (sesuai selera)

Cara Membuatnya
Semua bumbu diulek halus, beri sedikit air, masukkan sayuran yang sudah di potong dan lontong secukupnya, dan siap di hidangkan